無駄遣いな日々

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9/13 日清 俺の一杯 行列のできる店のラーメン 旨辛麻婆麺

先週、自宅で調理したラーメンです。
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日清の「俺の一杯 行列のできる店のラーメン 花椒が香る旨辛麻婆麺」です。西友で¥213だったかな。
なま麺です。
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中は生麺に液体スープに調味油ですね。
鍋に450㏄のお湯を沸かし、角切りにした豆腐100グラムを投入し、生麺をほぐしながら入れ、茹でたら液体スープ入れて更に煮込む。特筆は湯切りしなくていいことですかね。
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調味油入れて出来上がり。簡単です。花椒の香りが本格的です。旨辛で丁度良い辛さ、こいつは美味い!
こういうラーメンだから
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〆はやっぱりご飯入れて麻婆雑炊だって!ご飯が有れば二度美味しいです!


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by daisuke_Tokyocity | 2018-09-23 08:53 | 食べ物 | Trackback | Comments(0)