無駄遣いな日々

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大型古本店ブックオフに眠る廃盤CDを発掘せよ!

9/10 くじらのお宿一乃谷 秋のくじら祭り@神田 Vol.1

9/10夜勤明けの休日は飲み友人と久々に
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くじらのお宿一乃谷へ行きました。9/10~27開催の秋のくじら祭りに参加しました!




くじらコースが¥5,400、しかもどの料理も1回おかわりが出来ちゃう、鯨料理史上最強最高のコース、これ以上出せる鯨料理屋さんは無いです!
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まずは生ビールで喉を潤すと
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いきなりのくじらの刺し盛り合わせです。(サエズリ、ベーコン、赤身、本皮、食道、胃袋、心臓)普段食べたことのない部位ばかり!ここでしか食べられないレア部位もございます。
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赤身に皮を乗せてすりおろしたニンニクで食べると美味い!
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こちらは皮さらしです。この塩気の効いた皮の味が日本酒に合うってことで
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天上夢幻旨口特別純米を四合瓶で頼みます。日本酒に鯨刺し、最強です!
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こちらはくじらの頭のすじの味噌漬け、この味噌漬けが日本酒、ビールに合います!
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ラストの赤身&皮!(泣)

Vol.2に続きます!


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by daisuke_Tokyocity | 2018-09-11 23:48 | 食べ物 | Trackback | Comments(0)