6/15夜勤明けVol.2 南部美人 熱燗専用酒 出汁割り酒

今回の夜勤明けで飲んだもので

クラウドファンディングで2本￥4,000で買った南部美人の熱燗専用酒「出汁割り酒」を飲んでみました。たまに気温が低い時に飲んでいたのですが今回やっと公開出来ます。

元々は今年1月に東京ドームで行われた「ふるさと祭り東京」で飲んだリキュールなんです。

あご出汁を南部美人の純米酒で割った贅沢な出汁割り酒ですね。

製造元は株式会社南部美人、発売元は東京の株式会社フルネットという会社です。

ワンカップのコップに入れて電子レンジの熱燗モードでチンして一味唐辛子投下で出来上がり。あご出汁と南部美人の配分が良い感じです。やっぱり赤羽のおでんの出汁割りから影響されたらしい。ちなみにこの画像は先月19日のもの、今回は

一味唐辛子を入れる前の画像です。もう半分も無いよ～、これまた売ってくれないかな～。後味がとても美味しいからまた製造して欲しいな～。