5/26 個室和食 うお匠赤坂店

5月の未発表記事が10本以上も溜まってしまって放流しないといけない！（苦笑）

5/26は美里さんribbon再現ライヴが17時半過ぎに終了し、その後は赤坂見附で親睦会開催です。

丸の内線赤坂見附駅そば個室和食うお匠赤坂店で3時間飲み放題で￥3,999のコースにプレミアム飲みホ追加で￥4,499のコースで予約です。

赤坂界隈は場所柄個室の居酒屋が多いですね。そして土曜日は空いているので、リラックスして飲めます。

画像は最初の付きだし、右から沖漬ホタルイカ、焼き漬け銀鮭、イクラ豆腐です。

ライヴ終わった後、美里さん以外のお話でも必然と盛り上がります。マニアックトークは楽しい。

南蛮エビの唐揚げです。

鮮魚のお造り 3点盛り　日本酒にチェンジです。

そしてメイン登場！真鯛の雲丹しゃぶです。雲丹しゃぶなんて贅沢～！

生ウニを半分入れて野菜を入れます。鍋つゆから雲丹のダシが効いております。

真鯛をしゃぶしゃぶしても良し、雲丹を真鯛で挟んでしゃぶしゃぶしたら雲丹の味が口に広がって美味い！！！

酒も進むし、食もすすみますね。

コースの続きは雪国舞茸と丸茄子の天婦羅です。塩つけて食べるのが美味しい。

こちらはコース外です。国分小一さんのリクエストでカンパチの釜焼きをひとり一個ずつとこれまた贅沢！塩味効いて美味しい。

こちらもコース外で海鮮ユッケです。

真鯛雲丹しゃぶの〆は魚沼産コシヒカリの雑炊膳です。雲丹ダシが効いて止まらない味です。コース外のを頼んだのでひとり￥6,000強ですが楽しい分それ位良いのだ！！楽しいこそ最高！また赤坂で飲んでみたいですね。ネイトさん、国分小一さん、今回はどうもありがとうございました。また東京で会合開きましょう。