無駄遣いな日々

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大型古本店ブックオフに眠る廃盤CDを発掘せよ!

1/17 猪又酒造 純米吟醸 奴奈姫(ねなひめ)

一昨日の夜は同郷の上司から頂いた日本酒を飲みました。
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新潟県糸魚川市の猪又酒造醸造、純米吟醸 奴奈姫 (ねなひめ)です。全く知らない日本酒ですね。
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四合瓶で頂きました。冷蔵庫でしっかりと冷やします。
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1965年から醸造ですから52年の歴史がございます。精米歩合は50%だから純米大吟醸クラスのお酒ですね!
飲んでみたらこれがまたスムースかつクリアで水みたいで何杯でも飲めちゃいますね(笑)
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日本酒だから刺身やカニカマが合います。刺身は鰤&ばちまぐろです。で、このカニカマがカニに近い味!かに酢と食べるとカニだよ(笑)
美味しいって最高!

Commented at 2018-01-21 15:15 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by daisuke_Tokyocity at 2018-01-21 16:12
鍵コメさん、どうも!

正解!

このブログの存在は知らないですね!(笑)

美味しい日本酒でした。もう空です(笑)
Commented at 2018-01-22 18:53 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by daisuke_Tokyocity at 2018-01-23 16:54
> 鍵コメさん

見せても良いですよ~(笑)

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by daisuke_Tokyocity | 2018-01-19 08:40 | 食べ物 | Comments(4)