12/3 キリン一番搾り横浜づくり + えのき醤油バター + 豚肉白菜重ね鍋

そしてやや遅めの夕飯記録です。
冬も登場のキリン一番搾り横浜づくりです。冬季限定醸造となっております。
スッキリ系な味わい、新一番搾りとなって初の工場別醸造ビールだね。風呂上がりだし美味しい。





今回のつまみは
こんな感じ。
定番の冷奴に
茶えのき茸を使って
バターで炒め、塩コショウで調え、醤油を大さじ一杯かけてえのき醤油バター焼きの完成です。ビールに合う味です！
イオンで買った豚肉白菜重ね鍋です。ひとり鍋に丁度良い。
水200㏄とスープを入れて火が通るまで煮ればOK!
焼津産かつお節、焼きあご、野菜（たまねぎ）、昆布がブレンドされたつゆが美味いね！白菜と豚肉をつまんで食べると美味いよ。
ごはんに合います！残ったスープはごはんにかけて雑炊にするとこれまた美味しいよ！このひとり鍋は良いよね。今日も楽しい1日でした！