9/21 麻辣麻辣 (マラマラ) 麻辣麺¥790 @日野市
三食ラーメンでも大丈夫です。


見た目真っ赤で辛そうだけど唐辛子の辛さは控えめ、花椒のシビレが強く効いてますね!
ベースは豚骨醤油で辛さに味が有ります!

また、これくらいの辛さなら美味しく食べられます。また食べたくなりますね。
このお店も使う頻度が多くなりそうだ、色々と食べてみよう。

当方名前の通り関西在住ではありますが、
丁度、一ヶ月程前にこのお店に行きましたよ。
ラーメン屋に合わない様なオーディオが置いてあって、
Jazzとかあの場には合わない様な音楽が流れてきそうな。
店内の雰囲気は独特ですよね。
ただ、肝心のラーメンの味は忘れてしましたが。(苦笑)
なんと!日野市、しかも交通の便がいまひとつのところに来ましたね!
最寄り駅は高幡不動駅でしょうか?
高幡不動駅付近なら纏や小川も美味しいですよ。
そして補足説明ありがとうございます(笑)
JBLの大きいスピーカーからジャズが流れてましたね。
入口も裏口みたいだし。
>ただ、肝心のラーメンの味は忘れてしましたが。(苦笑)
爆笑!辛さに味ありまして美味しかったですよ。でもその夜、腸に反応しまして、お通じが良いこと良いこと(笑)
また行ってレポートします(笑)