無駄遣いな日々

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9/15 くじらのお宿一乃谷 秋の鯨祭り2017@神田Vol.1~鯨刺身編~

9/15はグルメ友人と久々に
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神田にあるくじらのお宿一乃谷へ行きました。今回は9/20までの秋の鯨祭りに参加です。コース¥5,400、飲み物別です。
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カウンター席に陣取ってスタートです!
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お通しです。それでは鯨料理のコース開始!




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まずは鯨の刺し盛りです。こんなに食べられるの!?ってな感じでガッツリです。
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手前のは心臓、鯨のハツ刺しなんて初めてだ!尾の身もあるけど、これはコース外のスペシャルだろうな。
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赤身と皮、そしてニンニクすりおろしを一緒に食べると激うま!お口の中でとろけるんだよね!
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ビールの後は南極の氷を入れて
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赤兎馬をボトルで飲む!南極の氷はプチプチ音がして良いね!焼酎と鯨刺しの相性バッチリです。
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これはコース外のスペシャルだな!
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スペシャル鯨刺しコース!これは鯨の希少部位祭りです!!!
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これはなんでしょうか?実はミンククジラのレバーです。レバ刺しです!くじらのレバ刺しなんか食べたことない。大将によると、5キロ入るのがやっとらしい。コース外だけど値段は...知らん!(笑)
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とろけるんです、半端ないね!久しぶりの外飲みでハッピー全開!!(笑)
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次はこれまたレアなナガスクジラの尾の身!これは500グラムも入らないらしい。牛肉を生で食べているような、そんな感覚だよ。
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これまたとろける~~~!最高の味わい。
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これはミンククジラのリアル鹿の子です。脂身と赤身が絶妙、しかもとろけます!!くじら料理はまるね!
もうこの刺身コースだけでも大満足です。
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刺身〆はやっぱり赤身と皮のコラボです。もう美味くて最高、久々の外飲みも嬉しいですね。この続きはVol.2の揚げ物、ステーキ編です!!

Commented at 2017-09-18 18:03 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by daisuke_Tokyocity at 2017-09-18 23:51
鍵コメさん、これだけじゃ終わりません(笑)
第2弾、第3弾がございます!!!

鯨の刺身は本当にとろける味なんですよね。最高です!!
美味くて幸せ!!
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by daisuke_Tokyocity | 2017-09-18 01:28 | 食べ物 | Comments(2)