9/11夜勤明け サッポロ風味爽快ニシテ新潟限定ビイル2017 + だだちゃ豆

夜勤初日、残業しましたが無事に上がれました。
朝はそんなに蒸し暑くなかったかな。
シャワーを浴びて
サッポロ風味爽快ニシテ新潟限定ビイル2017です。職場の同僚のお土産、2本貰いました、ラストの1本です。
水のようにスーッと飲めてしまうビールです。スッキリな味わい、最近多いですね。何杯でも飲めちゃいます（笑）朝ビール最高！
つまみ群はこちら！
久々に食べましたオリーブオイル冷奴、塩、粗挽き黒コショウ、そしてエクストラヴァージンオリーブオイルをかけるだけ。さっぱりとした味わい、明日も食べたくなりますね。
そして昨日茹でて一晩寝かせた鶴岡のだだちゃ豆です。塩が浸透し、昨日の茹でたてより甘味を感じます。旨味が全体的にアップした感じ、これは美味しい！両端カット等手間がかかるけどその分、美味しいとなるとやった介ありますな（笑）
あるうちに茹でなきゃね、だだちゃ豆！