7/26夜勤明け サッポロクラシック夏の爽快2017 + カナダ産冷凍馬肉ユッケ & Others

昨日から今日にかけて涼しくてとても過ごしやすいですね。雨も降らなさそうだし、久々にエアコンなしで過ごせてます。自然の風が涼しくて気持ち良いです。
それでも疲れを取るためにシャワーで汗を流すともの凄くスッキリします、そして恒例の
サッポロクラシック夏の爽快2017です。今朝は2本飲んだので残りは6缶パック一つとなってしまった！！また別のビールでも買いますかね（笑）
三度注ぎで泡がきめ細かくてスムースでスッキリでとてもとても美味しい。自然の天然クーラーが良い演出してくれました。風が吹き抜けます。





つまみは何にしようか連日悩みます。今回は
こんな感じです。冷奴にサラダ、そしてそばの実の新芽、チーズに馬肉ユッケです。
業務スーパーのユッケ用カナダ産冷凍馬肉50グラム￥267です。冷凍状態から半解凍状態にして（約15分程ボウルに入れた冷水に浸ければ半解凍状態となります）馬肉をほぐしてうずらの卵投下、小葱、白ごまを投下しそしてごま油小さじ1杯強をかけかき混ぜます。
これに醤油をかければ出来上がり。簡単です。ネットで拾ったレシピが簡単で良いよ～。ビールが進みます。その他に
西友みなさまのお墨付きシリーズよりキャラメリゼポップコーンを食べてみました。
45グラムが丁度良い、朝ビールに合うね！キャラメルの甘さが美味しい。
〆はアマノフーズのフリーズドライ松茸のお吸いものです。
単純に熱湯をかければOK。
乾燥松茸が大きくなりました。だしも効いて美味いね！これで袋麺や冷凍チャーハン食べるとお腹破裂しそうなのでこのお吸いもので止めて正解（笑）

当初は四日間のフル夜勤でしたが用事が出来て三日間に変更しました。なので今夜で7月の夜勤はお開きです。後1日頑張る！