7/24 カナダ産冷凍馬肉（ユッケ用）￥268@業務スーパー

昨日、ネットでグルメ関連の情報を仕入れしていたら
業務スーパーでカナダ産の冷凍馬刺しが美味しいよう～ってことで近所の業務スーパーへ行きましたら有りました（笑）
これはユッケ用で50グラム1パックで税込￥268です。
そこでユッケの作り方が掲載されていたので真似しました（笑）
食肉加工は長野県の大成という会社で行っております。氷水で10分程浸して半解凍状態にさせ馬肉をほどき
うずらの卵を乗せ、ごま油、醤油、ねぎ、ごまをかけて出来上がり。馬ユッケの出来上がり。
焼肉屋さんで食べるユッケと変わらん！これは美味い！ひと手間かけると一層美味しい。これはしばらく楽しめるぞ！業務スーパーへ行くと色々あって面白いですね。
サッポロラガービール赤星と合います！
ビールが美味しく飲めるって幸せだな～。