5/6夜勤明けその2 味のマルタイ 清陽軒監修豚骨発祥の地久留米ラーメン

ラーメンネタが続きます。夜勤明けのビールを飲んだ後、ラーメンが食べたくなったので
味のマルタイ 清陽軒監修豚骨発祥の地久留米ラーメンでございます。これは今回のポール・マッカートニー日本公演のためにわざわざ九州から遠征されたpanchanさんのお土産です。panchanさん、今回も美味しいお土産をありがとうございました。ラーメンのお土産はとても嬉しいですね！
九州ならでは棒ラーメンですね。液体スープと乾燥ねぎ付きです。ゆで時間は90秒とのことですが、ここは硬め好きなので60秒で茹でました。火を止めて液体スープと乾燥ねぎを入れます。
そして先ほどのうまかっちゃんと同様に具は焼豚、高菜、九条ネギにプラス紅生姜を少々入れます。
出来上がり！我ながら美味しく出来上がった！ややとろみががった濃厚なとんこつスープと生麺のような食感の麺が美味い！乾燥ねぎが意外や良い演出しております。九条ネギとのコラボもバッチリです。そして焼豚と高菜、紅生姜も美味しい。やっぱり棒ラーメン系は美味しいね！早ゆでが美味しいですね。

panchanさん、改めましてお土産ありがとうございました！とても美味しかったです！