無駄遣いな日々

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大型古本店ブックオフに眠る廃盤CDを発掘せよ!

4/10夜勤明けその2 愛媛鯛塩ラーメン¥250@やかん亭

4/10夜勤明けの〆です。
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愛媛鯛塩ラーメンです。やかん亭東京店で¥250で購入です。
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乾麺と粉末スープのみです。
作り方が普通と違っていて、鍋に入れた水が沸騰したら先に粉末スープを入れてから乾麺を入れる逆パターンですね。
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青ネギ、姫なると、レトルト焼豚を添えて出来上がり!
塩分強めの鯛だしと鶏ガラのブレンドスープですね。麺にモチモチ感あり。
麺を硬めで茹でると歯応えあって美味しいです。
朝ラーメン、美味いね!

Commented by せみまろ at 2017-04-13 02:22 x
まさにニッポンという感じのイラスト。

ス・バ・ラ・シ・イ、ビューティフルです(笑)。
Commented by daisuke_Tokyocity at 2017-04-13 21:58
せみまろさん、やかん亭で購入の袋麺です。

味は塩が効いたパンチある味、これまた美味しかったですよ。
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by daisuke_Tokyocity | 2017-04-11 19:14 | 即席カップ麺 | Comments(2)