3/8 珉珉（みんみん） ラーメン￥550＠日野市

3/8は公休日、午前中は道の駅へ野菜の買い物、午後はオフパト終了後遅めのランチで
NEWオープンの珉珉（みんみん）に来ました。
以前は

20号の前に有ったのですが移転して富士通ファナックの前に出来ました。お店の復活無いかなと思いきや、移転には驚きました。そしてホッとしましたね。復活は嬉しいですね。人気店だったから平日で遅いランチにも関わらず外で並んでいるではないか13:35に並んで13:50に入店出来ました。待つこと20分
ラーメン並￥550着丼です。シンプルな醤油ラーメン、久々の醤油スープはシンプルで美味い！玉ねぎなのは八王子ラーメンだからです。具は焼豚1枚、焼きのり、メンマ、玉ねぎです。芳醇な味わいが良いですね。醤油味が最高！
麺はややウェーブのかかったストレート麺、茹で具合も丁度良い。￥550もリーズナブルですね。
近くに美味しいラーメン屋さんがオープンしたのは嬉しいですね。しばらくは平日でも混んでそうだね。
お店の前は駐車場で3台程停められます。こちらは歩いて行ける距離、今度はチャーシューメンでも食べますかね！