1/25 龍上海 & こむらさき@新横浜ラーメン博物館
お昼時はガマンして並んだファンもさすがに腹が減ります、腹が減ってはライヴも楽しめませんよね。
山形県の赤湯からみそラーメンでお馴染み、龍上海です。16時頃は並ばず直ぐに入れました。
ミニからみそラーメン¥570です。
中央のからみそを溶かして食べると味噌味に深いコクが加わります。ほどよいニンニクも良いアクセントとなってますね。青海苔が入っているのかな?味噌ラーメンに合いますよ。麺は太いちぢれ麺でした。モチモチとした食感が良いね。
2軒目は熊本県のこむらさきです。16時半過ぎとなるとガンズファンが来て待ち時間が発生したので、直ぐに入れるこむらさきを選択です。
ミニラーメン¥570です。マー油の効いたマイルドな豚骨スープが美味いね!ニンニクチップが良いね。ミニラーメン2杯食べてこれでガンズのライヴ大丈夫でした!(笑)