11/28夜勤明け ヱビスビール＋月桂冠名水仕込み＋イオン鰹ダシおでん＆ Others

夜勤前半戦終了！年内の仕事も残り一か月、体力勝負長期戦なので体調不良は厳禁、いつの間にかやってしまう暴飲暴食も注意しないといけませんね。忘年会も多くなりそうだし。取りあえず残り二日間頑張ります！

夜勤明けの朝は寒いですが温かい部屋でやっぱりビールは飲みたくなります。
今朝はヱビスビールです。
昨日の松屋のスーパードライも美味しかったです、そして自宅で飲むビールは最高の一時ですね。冷たくて最高！





今回のつまみですが
神戸市に本社があるマルヤナギの浅炊きこんぶを買ってみました。
レンチンすると美味しいですね。ビールや日本酒に合いますよ。西友で￥204でした。味付が丁度良い。
西友みなさまのお墨付きシリーズより北海道産昆布豆です。
これまたライトな味わい、豆料理は好きなんですよね。安くて美味しい！
メインはイオンの鰹だしおでんです。6種入ってますが
木綿豆腐も入れちゃいました。5分温めます。
豆腐が崩れたのはご愛嬌で（笑）寒い朝のおでん、美味しいですね。鰹だしが優しい味です。おでんの共は
日本酒でございます。今回、熱燗で飲んだら熱くて体がホットになります。このパターンですと
ダシ割りです！最強カクテル（笑）つゆだけ入るように濾過しました。これでレンチンすると！うめ～～～！！
先日の長野遠征で買った八幡屋磯五郎の七味唐辛子を投下するとパンチが効いて更に美味しい！この時季のおでんのダシ割り最高だって！！