3/6 蔵の庄総本店 3月限定 石巻十三浜産生ワカメしゃぶしゃぶ 税別¥1,680

居酒屋蔵の庄総本店でございます。

3月限定!石巻十三浜産の生ワカメしゃぶしゃぶ!これは食べないといけません(笑)

まずはダシの入った鍋にしじみをたっぷり入れて沸騰させます。

宮城県産のクレソン、麩もしゃぶしゃぶします。

おー!この漆黒の生ワカメが

しゃぶしゃぶするとグリーンに変身!
しじみのダシも効いてこれは美味い!
こんな美味いものあるんだ(笑)感動です。

〆は税別¥350のラーメンを入れます。
まずは梅肉を鍋に入れ煮たったら

既に湯がいてあるので麺をつけ麺のように食べます!これも激美味!

生海苔が良いアクセントとなって美味しさを演出しております。
いやー、サイコー!(笑)
帰京したら他の美味しいメニューを紹介しますね。

ええ、実は「せり鍋」を狙っていたのですが、このお店では2月末までってことで断念、その代わりに生ワカメのしゃぶしゃぶは大ヒットでした!これはまた食べたい逸品でございます。石巻、応援しますよ~!