11/12夜勤明け 市場寿司たか 特にぎり￥1,800＋小肌￥150＠八王子卸売センター

11/12夜勤明けで四日間の夜勤を終えました、今回も体調よくフル出場出来ました、やっぱり質の高い睡眠が大きいですね。
夜勤明け最終日ですから豪華にってことで

車で八王子卸売センターへ行き、久々に市場寿司たかに寄りました。営業時間は朝6時半から14時頃まで日曜、水曜の市場がお休みの時がお店のお休みです。L字型カウンターのみの小さなお店です。10時過ぎに入店、平日の午前中、お客さんは自分だけです、リラックスして美味しいお寿司が食べられます。
今回は

豪華に特にぎり￥1,800に小肌￥150を追加しました合計￥1,950です。

朝から握り寿司って幸せですよ～、赤身、白身、海老、カニ、雲丹、イクラ、穴子そしてあわびもある、玉子焼きは2貫ある、そして左上にあるのが小肌ね。しゃりが少なめでとても食べやすい。女性にも丁度良いしゃりの量だと思いますよ。築地に行くと高いし、遠い、近場でこんなに素敵なお寿司屋さんがあるではないか！夜勤もポジティヴに考えると楽しいことばかりです（笑）
今度の夜勤最終日は市場が休みとなるので前倒しで行きますかね！