夜勤前の食事です。

ハウス食品のうまかっちゃん火の国流とんこつ香ばしにんにく風味をベースに
緑豆もやし400グラム、青ネギ、レトルト焼豚、ゆで卵を使って

もやし山盛りうまか富士ラーメンを作ってみました(笑)麺、スープが見えない(苦笑)
レシピではもやしを油で炒めて、塩コショウで味付けとなってましたが、簡単に茹でただけの二郎仕様です。
もやしの山盛りが富士山、ゆで卵をご来光に見立てた盛り付けとのことです(笑)
黒コショウをかけてみましたよ。もやしガッツリで美味しい!袋ラーメンのアレンジは楽しいですね。今度はサラダ油で炒めて塩コショウで味付けしてみますかね。
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