今夜のビールVol.169その1 オゼノユキドケビール ホワイトヴァイツェン
群馬県館林市の龍神酒造醸造のオゼノユキドケビール ホワイトヴァイツェンでございます。
帰省した職場の後輩よりお土産として頂きました。後輩よ、どうもありがとう!
ビール部門のモンドセレクション3年連続受賞だそうです。
無濾過なので酵母が沈殿しておりましてそれを混ぜて開栓、口の広いエールビール専用グラスに注ぎます。
日本人の味覚に合ったビールってのがコンセプトらしい。ベルギービールのホワイトビールをベースにした小麦麦芽、淡色麦芽を使ったヴァイツェンなんだけど、スムースかつスッキリで飲みやすいライト・ヴァイツェンですな。この味ならつまみは肉でもOKだよねってことで
缶つまプレミアム 鹿児島県産赤鶏さつま炭火焼です。
塩味の炭火焼がヴァイツェンと合うね!涼しい今日にぴったりでした
地ビールの本を見たら掲載されてました。
後、栃木県じゃなくて群馬県です。
この缶つまシリーズ何時か買って食べたいなとは思ってはいるのですが・・・。
なるほど~、ビールだとカタカナなんですね。
優しい口当たりのビールで料理は何にでも合います。
今夜はIPAを飲んだのですがこれも飲みやすくて美味しかったです。
>後、栃木県じゃなくて群馬県です。
あらら、これはお恥ずかしい失態ですわ(汗)
後輩にも悪いことしちゃったな~。
缶つまプレミアムシリーズは高いですが美味しいです!やまやへ行きましょう!(笑)