7/1 麺家うえだ 焦がし醤油ラーメン(豚)¥750+煮玉子¥100@新座市
7/1は午後の仕事が免除となったので職場の同僚とラーメンを食べに行こうってことで新座市にある麺家うえだへ行きました。到着は13時過ぎでしたが、人気店ですね。待ち客6人、奥のテーブルに座るまで30分かかりました。
ここは焦がし醤油ラーメンが人気なので初訪問は基本のそれ+¥100トッピングで煮玉子をチョイスです。豚と鶏が選べますってことで豚に。しばらくして
焦がし醤油ラーメン¥750+煮玉子¥100です。
具は焦がしチャーシューにキャベツ、メンマ、フライドオニオン、長ネギ、せんべいです。
こってり感ガッツリ感な見た目でもそんなに派手なしょっぱさなし、中太ストレート麺にスープが上手く絡んで好みのラーメンですかね!熱々で香ばしいスープで美味しいよ、チャーシューの焦がしは丁度良く柔らかく美味しかった。トッピングの煮玉子も自分好みのプルッとした食感でした。
並ぶけどまた食べたいラーメンでした。半日稼業の日は真っ直ぐ帰らず外に美味しいものを食べて楽しい1日にしよう!
トッピングをアップしておきます。
東武東上線志木駅から徒歩10分以内です。駐車場もあるけど電車がオススメ、武蔵野線北朝霞駅からだと20分強かな。
満足な午後でした!