今夜のビールVol.134 ヤッホーブルーイング バレルフカミダスB-07


ヤッホーブルーイングのバレルフカミダスB-07です。友人から誕生日プレゼントとして頂きました。ありがとうございます。

B-07は日本のワイン樽で、日本のウィスキーのフィニッシュに使われたそうです。その樽でビールを長期熟成させたもの。

口の広いビール・グラスが一番、香りを楽しんでまず一口、赤ワイン?それともウィスキー?そして麦芽の味わいも感じます。ワインに近いかな。木の香りも良い香りです。とても濃厚なのでゆっくり味わって飲むとバレルビールとしての美味しさを感じられます。アルコールは10%と高めですが、とても美味しいです。生産数が少ないので入手も難しいこのレア・ビール、飲んだら気持ち切り替わった!(笑)