今日の昼食@会社Vol.419 : 無駄遣いな日々

朝降った雨も止んで、気分上昇です。

今日のラインナップ

伊達焼そば&牛タンコロッケ￥442

ライス小￥55

味噌汁￥33

冷奴￥61

黒烏龍茶￥150

合計￥741 → 社割￥704

でした。

伊達焼そば&牛タンコロッケです。
宮城県グルメですね。
茶色い麺を蒸した焼そば、イカや白髪ネギ、挽き肉も入って美味い！
牛タンコロッケもちゃんと牛タン入ってます(笑)
ごはん付けてW炭水化物です！

Commented by bakafutomon at 2013-11-07 20:52 x

9月に仕事で仙台へ行きましたがどちらも食べ損ねて
牛タンをアテに飲んだだけでした・・・
次回は必ず！

Commented by ryo_1989

at 2013-11-08 01:42

社食で、「伊達焼きそば」ってのもスゴイですね。
あ、最近、学食のおにぎり屋さんが大人気です（笑）。

Commented by エクスプロイダー at 2013-11-08 21:41 x

伊達焼きそば・・・石巻焼きそばですね。石巻市発祥の焼きそばで、麺を蒸す時間が他の蒸し麺より長くて、それで麺の色が茶色に成ってて一回蒸したら、水にさらして締めてから、また蒸すと言う手順で、それが独特の食感と味を染み込み易くさせてます。
石巻ではダシで味を付けて、お好みでソースを掛けるスタイルです。
僕も何度か食べた事が有りますが美味しかったです。

Commented by daisuke_Tokyocity

at 2013-11-09 12:14

bakafutomonさん、こんにちは！

この伊達焼そば、ソース焼きそばとは違って味わいが違います。
独特の味で今度の仙台出張の時は是非とも食べてみてください。
また、牛タンコロッケは仙台駅の立ち食いそば屋さんでも美味しく食べられます。牛タンコロッケそば、オススメです！

Commented by daisuke_Tokyocity

at 2013-11-09 12:25

ryo君、まいど！

伊達焼そばは東北復興支援メニューとして提供、東北グルメが出てこちらは美味しく食べてます。
学食も取材してみたいよ（笑）

Commented by daisuke_Tokyocity

at 2013-11-09 12:29

エクスプロイダーさん、更なる詳細な解説ありがとうございます。

石巻やきそばは出張時に何回か食べまして、とても美味しい記憶がございます。やはりお好みでソースなんですね。このダシで蒸した麺、最高です。また食べたくなりましたよ！

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