8/17試合後 天下一品府中中河原店 味がさね+チャーハンセット¥1,040 @ 府中市
天下一品府中中河原店です。
ここは東京では珍しい「味がさね」が食べられます。東京都内では5店舗、埼玉、神奈川、茨城で各1店舗でしか食べられないそうです。こってりスープをベースにした味噌風な中華そばなんです。今回は味がさねを注文しました。味がさねを注文すると
左上から時計回りに「揚げ葱」「おろしにんにく」「白胡麻」「肉味噌」をお好みで使用します。色々入れて「味を重ねる」んですね。しばらくして・・・
よせばいいのに、チャーハンセットにしちゃいました!(笑)このチャーハン、典型的な中華料理屋のチャーハンで美味しいよ。天下一品のチャーハンも侮れません。そして・・・
味がさね着丼です。味噌ラーメンですね。豚肉や白菜が入って、しかも青ネギ、これは美味しそうです。
麺は驚きの太麺のストレート、これがこってり味噌スープに合います。そして先ほど出された肉味噌等を段階を踏んで入れていくと味が濃くなり美味しいですね。揚げ葱の食感とにんにく肉味噌へと味変が美味しいです。個人的にハマる味ですね。
これで負け試合のすさんだ気持ちはちょっとは和らいだかな(笑)
この天一の味がさね、これはまた食べたくなります!夏休みは結構ラーメン食べましたな!夏休みは終わっても飲んだり食べたりしますよ(笑)