8/5昼 タンタン ラーメン麺硬め￥480@八王子

8/5はあらかじめ有給休暇を取得、やっぱり事前に取得しておくと気分的に楽で二日酔いも早期に快復しますね（笑）、なので予定通りお昼はラーメンを食べに八王子へ行きました。せっかくの平日休みですから、平日の昼のみ営業のタンタンへ行ってみました。

JR八王子駅南口から徒歩5分弱、周囲は静かですが開店のAM11:00にはほぼ満席でして1席だけありましたので座れました、ラッキーです。
注文はラーメン麺硬めです。10分程して･･･

ラーメン麺硬め￥480着丼です。

これで￥480は安い！焼豚が大きいですね。そしてねぎは玉ねぎで八王子ラーメンでございます。
スープはシンプルな醤油味、あっさりな醤油味、相変わらずの美味しさです。

麺はやや縮れ系の細麺、硬めな茹でエッジを感じます。美味いね！
途中から卓上にあるお酢を入れるとさっぱり感が増します。暑い時期にお酢追加は良いんでないかな。平日昼のみ営業と土日休みの方には行くのに敷居が高いですが有給休暇を取得してまで価値のあるラーメン屋さんです。ラーメン好きなら行かなきゃね！