桂花ラーメン新宿末広店
久々の桂花ラーメンでございます。
新宿三丁目にある新宿末広店へ行きました。券売機になって行くのは初めてですね。
桂ラーメン¥700です。
外でラーメンを食べるのが好きになったきっかけのラーメンの一つです。
昔からのラーメンなので多様化したラーメンの味と比べると、色々な声はございますが、自分にとって好きな味の一つですね。この豚骨、たまりません。
最初に食べたのは今から25年以上前、なつかしい味に昔を思い出しながら食べました。
でもすぐに完食して、元の世界に戻りました(笑)
昔から変わらない歯ごたえある麺も好きですね。
最近は今のラーメン界の流れに合わせるように、トッピング、替え玉なんか出たりして幅が広がった感じです。確かに麺の量は少ないですからね。飲んだ後は丁度良いか!(笑)
4軒合計で約¥6,500は安くていっぱい飲めて食べたね(笑)
桂花ラーメンは私も大好きです。
昨年に比べると好天に恵まれたGWですね。
最近の桂花ラーメン、トッピングも出来て替え玉も出来て今の時流に沿った営業となっております。食べる選択肢が広がり、また食べに行きたくなりましたよ(笑)
桂花は熊本ラーメンですね。
熊本の本店で40年ほど前に食べたのがラーメンデビューで、新宿は学生時代に1回だけ食べたことがあります。
確かに時流からは外れているかもしれませんが、変わらないことも大事なことですね。たまにしか食べませんが、安心します。
定番の桂花ラーメン、良いですよね。
よく味が進化して桂花はいまいちだなんて言っているファンもおりますが、仰る通り変わらないことも大事ですね。それが定番だと思います。久々に食べて良かったです。そしてこれだけコメントもらえたのも嬉しいですね。