龍上海 赤湯からみそラーメンミニ￥550@新横浜ラーメン博物館

昨日は試合開始前に待機列に荷物を置き場所をキープし、恒例？のラー博でラーメンを食べ歩きしました。会場にはFC東京サポも多く来ておりました。考えることは皆同じです。昼2時頃ですが、遅い昼ってこともあってか各店舗10~45分待ちとのこと。土曜だから仕方ないでしょう、まずは初訪問のココで食べました。

山形県赤湯のからみそラーメンでお馴染み、龍上海本店でございます。
以前の仕事で赤湯へ出張へ行った際、食べました。からみそが美味しくてよく覚えております。
1軒目なのでここはミニで

赤湯からみそラーメンミニ￥550、最初はからみそを絡めないでそのままで、味噌のスープがこってりとして美味いね～。麺は自家製の極太手もみ麺、ちぢれもあって味噌のスープとあいます。そしてからみそを溶かして食べます。

赤くはなりませんが辛味が増して更に美味しいです。味変を楽しみながら食べられるこの赤湯からみそラーメン、ヤミツキになる味です。スープが美味しいので当然のように完全飲食でした！

では2軒目行きましょう！