総本家 更級 @ 大阪市浪速区
関西の盟友chikazoさん、mieさんと久々の再会でございます。

通天閣を久々に拝み

いつ座れるかわからない程の長蛇の列の某串カツ屋を横目に通天閣側のお蕎麦屋さんに寄ってみました。

凄く落ち着く雰囲気です。
完全に昭和な世界です。
そこで頼んだのは

どうですか?

だし巻き玉子!
だしと一緒に出てくるとは!(笑)
凄くふわふわで関東にはない味わいです。
そして

鴨なんばそば。
そばが白いとは!
河内産の鴨肉の脂と関西のだしが上手く絡み合って美味しい!
一軒目から良いお店を紹介して頂き、最高級ですな!
混んでなくても美味しいのはその店の歴史が証明しているのではないでしょうか。
並ばなくて美味しいお店ですな。
今回の関西遠征、本当に飲んだくれになりそうです(笑)

最近の新世界は綺麗になってきちゃってるからあれだけど、まあディープ飲みにはいいよね!!
今季の大阪ドーム遠征時に参考にしてくださいな。
最近は新世界より反対のサウスエリアがとてもとてもディープです。今日も行っちゃいましたよ!