陳麻家分倍河原店 分倍ラーメン+ハーフ激辛麻婆飯セット¥930@府中市
JR&京王線分倍河原駅近くの陳麻家分倍河原店へ久々に行きました。
坦々麺ハーフ&麻婆飯ハーフを食べようとしたら・・・
陳麻家分倍河原店限定の分倍ラーメンなんてのを発見、店舗限定とかそういうのに弱くついつい注文しちゃいました。分倍ラーメンってそのまんまなところも良いですね(笑)
陳麻家は各店舗独立採算制なので店舗独自のメニューもあって面白いです。ちなみに店内には色々な調味料が中央の卓にいっぱいおいてあり、無料で色々と使えます。一味唐辛子、マー油にサルサソース等いっぱいございます。お店のオリジナルを出しております。
待つこと数分・・・
着丼!分倍ラーメン+ハーフ激辛麻婆飯セット
クリーミーで豚骨と魚介(煮干)のWスープがまろやかでコクもあり美味いですね。坦々スープとWスープの融合、なかなかの出来です!
麺は中太でストレート、スープと麺がよく絡んで美味しいです。
一味唐辛子やマー油を入れて味を変えるのも良いですよ~。
〆にご飯を入れても良いでしょう。
そしてハーフ激辛麻婆飯、これがまた辛い!山椒が効いて唇、舌がピリピリしました(笑)
この辛さが刺激的!水よりビールが飲みたくなります。陳麻家はチェーン店だけど侮れないですね!
また近いうちに行かねば!!(笑)