純米酒粕使用 伊丹酒粕カレー 中辛¥420
伊丹遠征のお土産は伊丹地産にこだわったレトルトカレーを購入しました。
伊丹酒粕カレー¥420です。
まさか地カレーがあるとは思いませんでした。
伊丹市って清酒発祥の地って酒好きのみなさん、知ってた?
御免酒老松(オイマツ)の由来です
伊丹の地酒「老松」の銘柄がセンターにドン!と構えておりますね。
お湯で温めること7分・・・
出来上がり!
国産の牛スジが入っております、その他の具としてこんにゃく、油あげが入っておりました。酒粕も確認できますね。
そしてこの酒粕がカレーにアクセントをつけておりまして、これは美味しい味に仕上がっております。
中辛が丁度良い味わいです。
ちなみに伊丹産の食材は
・酒粕(伊丹老松酒造)
・老松丹水(伊丹老松酒造)
・清酒(伊丹老松酒造)
・油あげ(但馬屋食品)
・加工でん粉(松谷化学工業)
・たまねぎ(伊丹産)
です。
酒粕カレーは初めてでして、これはまた食べたい逸品ですね。地カレーは侮れませんね!
*ちなみに酒粕を使用しているのでアルコール分1%未満ですので、車の運転、お子様、お酒が弱い方、妊婦さんはご注意ください。
京都の和菓子老松は知ってましたが、御免酒老松は300年の歴史があるんですね。
また酒粕をカレーに入れてしまうとは・・・
恐るべし地カレー。
流石にこれはどんな味がするのか想像しづらいです。