陳麻家分倍河原店@府中
場所は中華料理のチェーン店、陳麻家分倍河原店です。これまた久々の陳麻家、内容は¥4,000のコースです。(料理¥2,500+飲み放題¥1,500)

中華つけもの(画像なし)と一緒に鶏唐揚げのにんにく生姜炒めが到着、山椒と唐辛子が絡めてよりスパイシーお味。後から来る辛さがいいね~。

ピータン豆腐、クリーミーなそら豆ソースとピータンが美味いね!

焼き餃子(ひとり3個)、ビールがすすみますね。

油林鶏です。美味しいし、話も弾みます!

柔かい焼豚!ほくほくでしかもジューシー、これは美味い!チェーン店の枠を超えた味です。

四川麻婆豆腐、これは美味い!辛さは自分的にも良し、周囲の仲間は結構辛かったみたい。山椒オイルをかけると更に辛さが倍増!この山椒のしびれがたまりません(笑)

エビチリソースです。料理が充実しているとうれしくなっちゃいます。エビのプリプリ感が良いね。

〆のハーフ坦々麺です。陳麻家自慢の坦々麺、コクがあって美味い!

残ったスープに半ライス(サービスしてもらいました)を投下して坦々雑炊に。このようなラーメンの〆にごはんは必須ですよ~。

デザートの杏仁豆腐まで付いておりました。画像なしの中華つけものを含め全10品、本格的な中華が満喫できました。店員さんの対応もよく気持ちよく飲み食いできましたね、ご馳走様でした!
ちなみに当方が飲んだ飲み物は生ビール5杯、紹興酒3杯、紀州梅干サワー2杯の合計10杯、十分に元が取れましたね!府中界隈は生ビール飲みホが無いに等しいので生ビール飲み放題は嬉しいよね。ピッチャーで来ないのも良し。
帰りに店員さんに陳麻家について質問したところ、やはり独立採算制で看板は陳麻家でも麻婆ごはん、坦々麺を軸にして他の料理はそのお店のオリジナルらしく、こだわりがお店によってかなり異なるそうです。色々調べてみたら分倍河原店はリーズナブルで本格的な中華が味わえることだそうです。チェーン店でもお店によってメニューが異なるって良いですよね。ここ選んで正解でした!
また来たいと思います!

