3/14夜勤明け エスビー食品「南インド風 骨付きチキンカレー」￥175

今回の夜勤明けは自宅でお手軽朝ごはんシリーズですね。

またまたエスビー食品のスパイス・リゾート・シリーズ、「南インド風 骨付きチキンカレー」￥175です。
お湯で温めること5~6分・・・

出来上がり、じっくり煮込んだ骨付きチキンが柔かくて美味しい！
カレーは玉ねぎがベースとなってクミン、カルダモンを使った典型的な？インドカレー。玉ねぎをあめ色に炒めて作るカレーはコクがあって旨味が引き出されるよね。実際一から作ると時間も手間もかなりかかるけど、このように手軽に食べられるのは嬉しいですね。レトルトカレーの進化を味で感じますね。

今回は、キリン一番搾りスタウト￥205と。カレーと黒BEERは合うね～。