和らーめん和歌山らーめん和っ2の「黒辛つけ麺中」¥700+豚丼¥180@立川
行き先はラーメンスクエアの和っ2へ、当方は夏限定の黒辛つけ麺中¥700とミニ豚丼¥180を注文しました。つけ麺は小も中も同じ価格なのでここは中で。〆ラーの粋を超えてしまってますがまあ良いでしょう(苦笑)

黒辛つけ麺中¥700+豚丼¥180

麺は細めの縮れ系、細かく千切れておりましたが何か意味あるのかな?

まー油を使ったつけ汁、辛さは丁度良い。飲んだ後にはちょっと塩分強めかな?(苦笑)
麺が千切れてなければ良かったかも。味そのものはまー油が効いて辛めで美味しい。

サイドメニューの豚丼、チャーシューを細かく刻んだもの、黒辛つけめんのまー油つけ汁をかけて食べると、味が濃い目となって旨味アップです。麺+丼での〆は〆じゃないね。これじゃあ夕飯レベルだ(反省)

〆のスープ割り、まろやかになってこれこそ〆に合うね。ご馳走様でした。