獺祭 無濾過純米大吟醸50 槽場汲み 生原酒(720ml)@旭酒造

到着日　　 2010年3月19日
購入場所　ネット通販
購入価格　720ml 1本送料別￥1,600
備　　　考　春限定の槽場汲み！

最近は日本酒の通販をよく利用します。なので日本酒ってカテゴリを作っちゃいました。
送料込みでCD1枚購入と変わりません（笑）CDの購入を抑えて美味しい日本酒を買うのも良いでしょう。
今回は、日本酒好きな人は知っているけど、酒飲みでも知らない人は知らない山口県は旭酒造の「獺祭　」（だっさい）をチョイスしました。
しかも春の限定「槽場汲み」でございます。

通常お酒は酒の槽からろ過して等後工程があるのですが、これは槽から直接汲み取って、詰めたもの。だから槽にある生原酒ですから輸送もクール宅急便、到着後要冷蔵で輸送で揺れたお酒を落ち着かせるため2日ほど冷蔵庫で寝かせ、昨夜飲んでみました。

生原酒の濃厚さ、でも口当りはとてもスムース、純米酒特有な柔らかさが良いね。口当たり良いので、これは進んじゃいますね！ヤバイぞー！

獺祭は、プレミアも付いていないし、適正価格で美味しく飲めるお酒の一つ。プレミアが付くお酒だけが美味しいお酒じゃあないのです。プレミアなしでも美味しいお酒はこの世にはいっぱいあるよー。
春限定ですので興味ある方は今が買えるチャンスです！！

■甘辛：やや辛口　
■原材料：米・米麹　
■原料米：山田錦　
■精米歩合：５０％　
■アルコール度数：１６～１７度　
■日本酒度：＋４．０　
■酸度：１．３