らあめん千ひろ の 鯛骨スープ麺￥950@調布

土曜日はサッカー観戦してきました。待機列に荷物を置き、集合時間までフリー、調布まで足を運びランチとしました。

千ひろに来るのは久しぶり、いつ以来かな～？場所もうる覚えでしたが勘がさえましたね（笑）

メニューでございます、やっぱりここは久しぶりに鯛骨スープ麺かなってことで、それを注文。

しばらくすると

とてもシンプルなあっさり味なラーメン、スープは鯛の頭骨を出汁にして作り上げ、飲んでみると口の中で鯛の風味が広がります。このあっさりでなおかつ鯛の風味はなかなかの味。具もかいわれ大根と白髪ねぎのみ。

麺は中太ストレート、茹で具合も丁度良い、鯛出汁ですとこの麺が合うね。


ちなみにこのお店、FC東京を応援しているらしく試合がある当日、勝つとは￥100引き、負けても￥50引いてくれるみたい。気に入った！（笑）