無駄遣いな日々

cdsagashi.exblog.jp

大型古本店ブックオフに眠る廃盤CDを発掘せよ!

タグ:ラーメン ( 347 ) タグの人気記事

今日も雨...、まるで梅雨だね。梅雨時季が梅雨らしくないの裏返しはこういうことですかね。8月は毎日雨が降っているみたいです。なのであまり出掛ける気力ないな~。
こういう時は自宅でちょい足しメニュー作りですかね(笑)
b0042308_14465394.jpg
西友みなさまのお墨付きシリーズよりみそラーメンです。
b0042308_14473750.jpg
シンプルに麺と粉末スープのみです。
b0042308_14494072.jpg
今回は緑豆もやしをおろしニンニクと味覇で炒めて
b0042308_14512282.jpg
七味唐辛子、再びおろしニンニク投下で出来上がりです。おろしニンニクと味覇で炒めたもやしが美味しいよ!みそラーメンにとても合います。もやし炒めはそのままでもお酒のつまみにも最適です。調理が面白いです!


by daisuke_Tokyocity | 2017-08-16 23:50 | 即席カップ麺 | Trackback | Comments(0)
日曜日の遅い朝ごはんです。
b0042308_13392410.jpg
日清の出前一丁です。これまた定番ですね。西友で購入、5食パック税込¥321でした。
b0042308_13392988.jpg
麺、粉末スープにごまラー油です。
今回は
b0042308_13393921.jpg
緑豆もやしをごま油で炒め、塩コショウ、そしてオイスターソースで炒めたもやしを
b0042308_13400483.jpg
出来上がったラーメンにON、九条ネギも入れましたよ。もやしのオイスターソース炒めが出前一丁のスープと融合して美味い!胡椒をかけても良いね。もやしシャキシャキで美味しい!今度はもやし400グラムを炒めたいね。ニンニク炒めならみそラーメンに合いそうです。袋麺のちょい足しが面白い!


by daisuke_Tokyocity | 2017-08-14 00:55 | 即席カップ麺 | Trackback | Comments(0)
昨日のお昼は
b0042308_19093254.jpg
サッポロ一番みそラーメンを使ってちょい足ししてみました。
干し桜海老、ザーサイ、九条ネギをごま油と胡椒で和えて、出来上がったみそラーメンに乗せるだけの単純な調理です。
b0042308_19094206.jpg
ねぎとさくらえびのザーサイみそラーメンが出来上がりました!ザーサイの塩気と桜海老の風味でもろエビーとまではいかないものの疑似海老味噌ラーメンが味わえます。塩気強いから水500㏄ではなく600㏄で作っても良いかもね。七味スパイスに更に七味唐辛子を投下で辛めに仕上がりました、ちょい足しはハマります!


by daisuke_Tokyocity | 2017-08-12 19:17 | 即席カップ麺 | Trackback | Comments(0)
雨が降ってます。雨にも負けず今夜も好調です。

今夜は
b0042308_01404300.jpg
ファミマ × ライザップ × 明星コラボの辛豚骨ラーメンです。¥268でした。辛味噌ラーメンに続く第2弾ですね。
b0042308_01404418.jpg
小袋が三つです。先入れのかやく、そして後入れの粉末スープ&調味油です。
熱湯注いで3分後、後入れの小袋を入れて
b0042308_01404633.jpg
ニンニクの効いた調味油のパンチが良いね!辛さも丁度良く、ガッツリ系豚骨味で美味しい。
麺は糖質50%オフ、それでこの味はとても良いですね。ノンフライ麺でカロリーは304kcalは控えめです。
b0042308_01404814.jpg
サイドはファミマの香味青じそ胡麻ドレッシング入りの蒸し鶏のこんにゃく麺サラダで、これまた味わい良いね!
b0042308_01404925.jpg
〆は北海道乳業の「とっておきの生乳ヨーグルトレモン」でした。

夜勤飯満足で午後も頑張れるでしょう!(笑)

早く夜勤明けにならないかな。

by daisuke_Tokyocity | 2017-08-08 01:40 | 即席カップ麺 | Trackback | Comments(0)
今日の東京も良いお天気ですね。
朝昼兼用飯は今回も袋麺ちょい足しにしました。
b0042308_16275001.jpg
サンヨー食品のサッポロ一番みそラーメンです。超定番ですね!
b0042308_16283690.jpg
まずは業務スーパーで買った緑豆もやしを使います。業務スーパーオリジナル破格値の税込¥20です。もちろん国産・神奈川県産です。水から茹でて湯切りして乗せるだけ。
b0042308_16284815.jpg
今回は久々に2013年に主婦の友社とサンヨー食品コラボのみそラーメンレシピを読んでみると、オイスターソースをかけるとコクがアップということなので自宅にあったオイスターソースは小さじ一杯分かけました。
b0042308_16291349.jpg
出来上がり!味噌のコクがアップした気がしますね(笑)青ネギ投下、おろしニンニク投下、そしてロースハム追加で見た目豪華となります。麺は硬め茹でです。美味しくて満足ですね。美味しいもの食べるとハッピー度もアップです。


by daisuke_Tokyocity | 2017-08-06 16:37 | 即席カップ麺 | Trackback | Comments(0)
8/2、お酒飲んだ後の〆です。
b0042308_15242002.jpg
サンヨー食品 サッポロ一番みそラーメンです。超定番ですね。
b0042308_15242842.jpg
麺にスープそして七味スパイスは昔から変わりません。
b0042308_15243682.jpg
ちょい足しの主役は緑豆もやしです。西友で¥30位です。鍋にもやしを入れ水を入れて茹でます。
b0042308_15244839.jpg
袋麺は焼豚も良いけどロースハムが似合います。それプラス七味に一味唐辛子、ちょこっとだけど冷凍コーンが見えます。コーンは麺がゆで上がる20秒前に投下の手抜き仕様で(笑)、おろしニンニク投下でパンチ力アップです。ごま油をかけると香ばしくなります。もやしがシャキシャキで美味しい。袋麺のちょい足しは無限大でございます。美味しくて最高だね。


by daisuke_Tokyocity | 2017-08-04 15:31 | 即席カップ麺 | Trackback | Comments(0)
先程食べた遅い夕飯です。
b0042308_23390843.jpg
蒸し暑い夜、日高屋へ寄りました。生ビールで喉を潤します。久々ネタが連発です。外で飲むのはひとりでも楽しいね。一杯¥310は安い。
b0042308_23393493.jpg
日高屋期間限定メニューです。エビ辛とんこつつけ麺大盛り餃子セット¥770です。大盛りはクーポン券を使って無料です。
b0042308_23400962.jpg
通常で1.5玉ですから大盛りは+0.5玉で2玉でしょうね。メンマに煮玉子1個分、ボイルむきエビが2尾です。
b0042308_23401647.jpg
つけ汁はもろえび~!な味わい、気管にこの汁が入ると咽ます(苦笑)、麺がよく絡んで海老豚骨が味わえます。辛じょっぱいところもありますが、辛いの食べて暑さをしのぎたいですな。
b0042308_23402514.jpg
餃子セットにするとガッツリで、お腹パンパンです(苦笑)日高屋の焼餃子、ビールに合って美味いね。


by daisuke_Tokyocity | 2017-07-30 23:51 | 食べ物 | Trackback | Comments(2)
7/25はお昼頃に久々に西新宿に行きまして
b0042308_03455052.jpg
用が直ぐに済んだのでこれまた久々にえびそば一幻新宿店に寄りました。
b0042308_03455282.jpg
えびみそそのまま¥780です。やっぱり一幻は「えびみそそのまま」がもろえびー!ですよね。
相変わらずの濃厚な味に感動です。みそとのマッチングがすばらしい!
b0042308_03455364.jpg
麺はスープがよく絡む太麺がベスト!何回でも食べたい逸品だね。

なぜ西新宿行ったかはアレを買ったからです(笑)アレ!!
あと75シアトルも気になるな~、高そうだけど!!

by daisuke_Tokyocity | 2017-07-27 16:26 | 食べ物 | Trackback | Comments(4)
7/25の夜勤明け第2弾、飲んだ後の〆です。今朝の夜勤明けはこの後です(苦笑)
b0042308_03350294.jpg
西友みなさまのお墨付き みそラーメンです。
b0042308_03350539.jpg
シンプルに麺と粉末スープのみです。
せっかくなのでちょい足ししました。
b0042308_03350742.jpg
ロースハム2枚、冷凍コーンを茹でて、九条ねぎと白ごまと一味唐辛子を投下すると何だか豪華!ごまの風味がみそラーメンに活きますね。
おろしにんにく入れても良かったかな。

飲んだ後の〆に最高です。焼豚より、ロースハムが好みです(笑)


by daisuke_Tokyocity | 2017-07-27 15:53 | 即席カップ麺 | Trackback | Comments(0)
即席ラーメンを作るのはたのしい。
今日は昼近くまで寝ていたので朝昼兼用で
b0042308_18274832.jpg
サッポロ一番塩らーめんを久々に食べてみました。
b0042308_18275007.jpg
麺に粉末スープ、そしてごまです。調理は下準備含めて10分程度
b0042308_18275216.jpg
冷凍ほうれん草を茹でて、ロースハム2枚を半分に切ればなんちゃって焼豚だよ(笑)
付属のごまをかけ、九条ねぎを乗せれば豪華塩らーめんとなります。なんちゃって塩チャーシューメン??(笑)
やっぱり即席麺はちょい足しが美味い!
そして、安定、安心の味で美味いね!


by daisuke_Tokyocity | 2017-07-23 21:52 | 即席カップ麺 | Trackback | Comments(2)