パスタカフェスパッソのナポリタンLL@新宿
が、しかし、もう15年くらい通っているパスタ屋で食べた、石焼なべに生のトマトを(目の前で)丸ごと一個をつぶしてくれるんですが、コレはマジで絶品でした。 トマト&にんにく&ほうれん草&オリーブオイルのこの味はたまらんです。 あ~食べたくなってきた(笑)
僕も実はペペロンチーノが好きなんです、しかしスパッソにはありませんでした。ゆで汁多めでガッツリ食いすれば最高に美味しいですね。
jerryさんが通っているそのパスタ、食べてみたいですね〜。いつか教えてください、オフ会時にでも(笑)