無駄遣いな日々

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大型古本店ブックオフに眠る廃盤CDを発掘せよ!

4/29 3軒目 佐渡沖荒海料理 あづま亭

B'zファン4人中、一人が最終の新幹線で帰京、一人がホテルに戻り残った3名で二次会です。
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これまた新潟駅前のあづま亭でございます。
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佐渡沖荒海料理とは豪快ですな(笑)
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お通しは佐渡の荒海で育った岩もずくをお酢で食べます、まだ若いから細いのだそうだ。しかし沖縄もずくに比べたら断然に太い!
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越後の銘酒が安いですね。
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景虎を冷やで。勝利の日本酒、美味いに決まってます!
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これ何だっけ??(笑) えごのりの辛子酢味噌和え→B'zファンのラブ×2稲葉さん、ありがとうございました!
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佐渡いか一本漬け。
獲れたての活いかを正油・みりん味の特製タレで漬け込み凍らせたもの(ぐるなびのHPよりコピペ)
半解凍状態で食べると激美味!日本酒が進みます。
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春は蛍烏賊!もちろん刺しで食べます。
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アンコウ唐揚げ、料理の充実感半端ありません。
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地物です。かますの一夜干し、肉厚なんだよ新潟の魚は!
そして
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お米はコシヒカリ使っているってことで
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名物田舎むすび!ジャンボ!おにぎり4個分で¥580、具は4つ入ってまして梅、すじこ、たらこ、ふきみそです。これを豪快に食べます。もちろんひとり1個だよ!リフトアップするとかなり重いです(笑)
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新潟はこのようなジャンボおにぎりが多いね。昔、自分が車で東京に戻る時、婆ちゃんがこんな大きいおにぎり握ってくれたっけ。

新潟での祝杯、かなり充実してびっくりでございます!B'zファンのみなさん、ありがとうございました!
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Commented by ラブ×2稲葉 at 2015-05-06 21:46 x
これなんだっけ?→えごのりの辛子酢味噌あえですよ〜\(^o^)/
こちらもおすすめのお店。実はホテルでチェックイン時にもらうチケットに割引券付いてるんですよね〜(>_<)??
満足して頂けたようで良かったです(≧∇≦)
Commented by daisuke_Tokyocity at 2015-05-06 22:21
ラブ×2稲葉さん、こちらの記事にもコメントありがとうございます!

>えごのりの辛子酢味噌あえですよ〜

補足説明ありがとうございます!えちごのり?かと思い調べたら全く出てこないので違うんだなと(笑)
ここも美味しかったですね!

>割引券

そうなんです!生ビール1杯もらえたんだよね。

また来たいお店ですね。新潟は良いところだ!
Commented by Sway at 2015-05-07 09:28 x
ご存知の方が多いとは思いますが、地元以外でホタルイカのお刺身をお食べになるときにはご注意を!!!
http://ja.wikipedia.org/wiki/ホタルイカ
Commented by daisuke_Tokyocity at 2015-05-07 23:15
Swayさん、こんばんは!

ワタは取ってあったかと思います。確かに?(笑)
東京でも生食用売ってる時ございますが、ワタ取ってくださいって注意書きございますね。
やっぱり生で食べたくなるんですよね~(笑)
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by daisuke_Tokyocity | 2015-05-06 18:39 | 食べ物 | Trackback | Comments(4)