無駄遣いな日々

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大型古本店ブックオフに眠る廃盤CDを発掘せよ!

11/29 ちよだ おざら¥720@甲府市

先々週の甲府遠征のグルメをやっとこさ紹介出来ます。
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甲府駅近くにある「ちよだ」でございます。当初は勝沼町のほうとう屋さんでほうとうを食べる予定でしたが開店突入を狙いましたが同じこと考えている観光客が多くていきなりの1時間待ちはアウェイの洗礼ですかね(苦笑)
10時半前にスタンバイしておけば良かったと後悔、予定を変更して「ちよだ」となったわけです。満席でしたがすんなりと入れました。
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メニューです。ほうとうを注文しようとしたら待ち時間がなんと50分!これまたアウェイの洗礼ってことで直ぐに出せる「おざら」¥720を注文しました。
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その前にみんなで馬刺し¥1,150をつまむ。柔らかくて美味しい!とろけるね!
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おざら¥720到着!おざらとは茹でたほうとうを冷たくし、温かいつけ汁で食べる甲州伝統の料理でございます。
まあほうとうのつけ麺ヴァージョンって言っても良いでしょう。
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美味しそう!
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つけ汁の具は油揚げとネギ、このシンプルさが良いね。暑い夏に飲んだ後にも最高のパフォーマンスを披露してくれることでしょう。出来れば冬だから「ゆもり」を食べたかったけど、それは今度のお楽しみってことで。
冬でも美味しさは変わらないね。
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by daisuke_Tokyocity | 2014-12-09 01:50 | 食べ物 | Trackback | Comments(0)