無駄遣いな日々

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大型古本店ブックオフに眠る廃盤CDを発掘せよ!

今夜のビールVol.169その1 オゼノユキドケビール ホワイトヴァイツェン

今日の東京は涼しかったですね。寒いって方も居りました。自分は暑がりなので25℃を超えない気温が丁度良いですね。それでもビールは飲みます!
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群馬県館林市の龍神酒造醸造のオゼノユキドケビール ホワイトヴァイツェンでございます。
帰省した職場の後輩よりお土産として頂きました。後輩よ、どうもありがとう!
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ビール部門のモンドセレクション3年連続受賞だそうです。
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無濾過なので酵母が沈殿しておりましてそれを混ぜて開栓、口の広いエールビール専用グラスに注ぎます。

日本人の味覚に合ったビールってのがコンセプトらしい。ベルギービールのホワイトビールをベースにした小麦麦芽、淡色麦芽を使ったヴァイツェンなんだけど、スムースかつスッキリで飲みやすいライト・ヴァイツェンですな。この味ならつまみは肉でもOKだよねってことで
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缶つまプレミアム 鹿児島県産赤鶏さつま炭火焼です。
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塩味の炭火焼がヴァイツェンと合うね!涼しい今日にぴったりでした
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Commented by エクスプロイダー at 2014-08-29 00:08 x
龍神酒造だと日本酒の方を思い浮かべますね。「尾瀬の雪どけ」とか。
地ビールの本を見たら掲載されてました。
後、栃木県じゃなくて群馬県です。

この缶つまシリーズ何時か買って食べたいなとは思ってはいるのですが・・・。
Commented by daisuke_Tokyocity at 2014-08-29 03:42
エクスプロイダーさん、こんばんは!

なるほど~、ビールだとカタカナなんですね。
優しい口当たりのビールで料理は何にでも合います。
今夜はIPAを飲んだのですがこれも飲みやすくて美味しかったです。

>後、栃木県じゃなくて群馬県です。

あらら、これはお恥ずかしい失態ですわ(汗)
後輩にも悪いことしちゃったな~。

缶つまプレミアムシリーズは高いですが美味しいです!やまやへ行きましょう!(笑)
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by daisuke_Tokyocity | 2014-08-27 22:54 | 食べ物 | Trackback | Comments(2)