無駄遣いな日々

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今夜のビールVol.134 ヤッホーブルーイング バレルフカミダスB-07

試合から帰ってきてビールを飲みました。
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ヤッホーブルーイングのバレルフカミダスB-07です。友人から誕生日プレゼントとして頂きました。ありがとうございます。
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B-07は日本のワイン樽で、日本のウィスキーのフィニッシュに使われたそうです。その樽でビールを長期熟成させたもの。
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口の広いビール・グラスが一番、香りを楽しんでまず一口、赤ワイン?それともウィスキー?そして麦芽の味わいも感じます。ワインに近いかな。木の香りも良い香りです。とても濃厚なのでゆっくり味わって飲むとバレルビールとしての美味しさを感じられます。アルコールは10%と高めですが、とても美味しいです。生産数が少ないので入手も難しいこのレア・ビール、飲んだら気持ち切り替わった!(笑)
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by daisuke_Tokyocity | 2014-05-06 22:24 | 食べ物 | Trackback | Comments(0)