煮干鰮らーめん 圓 煮干らーめん @ 八王子
初訪問、八王子駅から徒歩5分、甲州街道を越えたところにある煮干鰮らーめん 圓 でございます。
カウンター7席の小さいお店ですが八王子のラーメン店でもトップクラスの人気店です。
18時ころ行きましたが、並ばずに座れました。これはラッキー!
券売機でまずは煮干らーめんをチョイス
煮干らーめん¥700、直ぐに出てきました。まずはスープを飲む、煮干だしが強烈、そして後からスッキリとすた味わいとなります。あっさりながら味わいが深い、これが人気店の秘訣か?
味玉半個、焼き豚2枚、メンマ2つにねぎ、麺はエッジの効いたストレート麺、ここは再訪確実、週末一発目から大満足で幸先良いですね!とても美味しい!いや~、素晴らしい!
でも、呑む前に腹に何か入れとけば、呑む際に楽だろうし、あっさりしているから影響は無いと思いますけど。